鋳物の鉄鍋

我が家では鍋以外でも”焼く”調理時のフライパンとしても活躍

消耗品としてのテフロンのフライパンに疑問を持ち

テフロンから卒業し手入れして永く使える鉄の道具へ

どんなものにもメリットデメリットが共存していますが

デメリットを理解した上でそれを上回る

愛着を持てるものにたどり着けると

日々の暮らしがより楽しくなるように思います