雑記帳

2021.12.28 Tuesday

小林良孝建築事務所

 

久しぶりに田園調布の家へ

 

相変わらずの素敵な暮らしと3年の歳月が積み重なって

訪れるたびに色々な空間の表情を拝見できて嬉しくなります

 

スキップフロアで構成された空間は伸びやかで

それぞれの気配を感じられる

ご提案できて改めてよかったなあと思います

 

扉で仕切られていないので空調問題が気になるところですが

冬場も床暖房はほとんど使用せずエアコンだけで快適です

とおっしゃっていただけたのでよかったです

 

 

 

 

小林良孝建築事務所

 

掲載誌のお知らせ

MEN’S CLUB 1月号にて

田園調布の家が取り上げられています

 

頂いた美味しいクッキーをお供に

ゆっくり拝見する午後のひととき

 

いつもお心遣いいただきありがとうございます。

2021.12.25 Saturday

小林良孝建築事務所

 

メリークリスマス

 

今年も丸鶏のローストチキンを焼きました。

 

今回は前日からブライニングをして

ベルタゾーニの低温(130度)で約2時間

じっくり焼くやり方にしてみました。

(仕上げに250度で好みの焼色をつけて。)

 

今回のやり方の方が自分好みに出来た気がします

 

一年に一回の料理なのでステップアップがゆっくりですが

また来年につなげられたらいいなと。


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